SALSA TÁRTARA DUKAN

(Para todas las fases)

Ingredientes:

• Un quesito fresco desnatado 0% de los de mercadona o Burgos de Arias (aproximadamente 66,5 grs.)
• 2 quesitos light tipo el Caserío
• Unos cuantos pepinillos en vinagre (en fase PP están permitidos como condimento)
• Un vasito pequeño de leche desnatada
• Eneldo
• Sal

Preparación:

Batir con la batidora la leche y los dos tipos de queso. A continuación añadir los pepinillos, el eneldo y la sal y remover con una cuchara.

Listo para comer!!!

Esta salsa es ideal para acompañar con el salmón ahumado, pero también se puede utilizar como aderezo de ensaladas o incluso para pescados a la plancha

Se pueden sustituir el eneldo por orégano o albahaca para utilizar con carnes y añadir un poquito de mostaza.